Jawaban:

Dafar pertanyaan wawancara di pabrik tahu Bapak Yakin

Nama Pemilik Pabrik : Bapak YakinLokasi Penelitan : Jl. Lumba-lumba no.9 Kel. Sempusari Kec. Kaliwaes Kab. Jember1.Bagaimana sejarah awal memulai usaha ahu ?2.Berapa modal yang dibuuhkan dalam memulai usaha ahu ?3.Bagaimana cara anda membiayai awal berusaha ahu (apakah dengan biaya sendiri aaumelakukan pinjaman, dll) ?4.Jelaskan bagaimana memproduksi ahu di pabrik ini ?5.Berapa jumlah produksi kedelai selama sebulan dan berapa biaya aau ongkos enaga kerjanya ?6.Berapakah penjualan ahu perharinya ?a.Berapa gram / produksib.Berapa ember / produksic.Berapa papan koak / produksi7.Berapa harga jual yang dienukan perpapan/perbiji/plastk ?8.Berapa jumlah biaya produksinya ?9.Berapa biaya pembuaan ahu /produksi erkai peralaan sera bahan bakarnya ?a.Mesin gilingb.Ember besarc.Tampahd.Kain saringe.Ceakanf.Tungku aau komporg.dll10.Berapa keunungan yang diperoleh dari usaha ahu / produksinya ?11.Bagaimana cara memasarkan ahunya ?12.Terkai penggunaan lisrik, apakah dijadikan sau dengan rumah aau dipisah. Sera apa sajaperalaan yang menggunakan lisrik selama memproduksi ahu dan bagaimana cara perhiunganair yang digunakan selama proses produksi ?13.Biaya ongkos unuk semua karyawan perharinya berapa ?