Jawaban:

Bahan Utama

• 250 gr Jagung Pipil

• 250 gr Jagung Parut

• 1 butir Telur

• 100 gr Udang Cincang

• 4 sdm Terigu

• 1 sdm Tepung Beras

• 5 lbr Daun Jeruk

• 2 sdm (30ml) Omela

Bumbu

• 4 siung Bawang Merah

• 3 siung Bawang Putih

• 3 buah Cabai Merah Keriting

• 2 buah Cabai Rawit Merah

• 1 btg Daun Bawang

• 1 btg Daun Seledri

• Minyak Untuk Menggoreng Garam, Lada dan Kaldu secukupnya

Cara Memasak

1. Masukan semua bahan kedalam wadah semua bahan, lalu masukan bumbu yang sudah dihaluskan (atau boleh diiris bila suka), lalu aduk rata (jangan terlalu lama diaduk agar bakwan tidak keras).

2. Panaskan minyak dengan api sedang lalu goreng menggunakan sendok sayur sebagai cetakan.

3. Celupkan dulu sendok sayur di minyak panas lalu tuang adonan dan goreng dengan cara dicelup-celup hingga tercetak dan terlepas dari sendok sayur, lanjutkan cara yang sama hingga adonan habis

4. Goreng jangan terlalu sering diaduk agar tidak banyak meyerap minyak.

5. Angkat bakwan setelah berwarna kuning keemasan.

Penjelasan:

Semoga bermanfaat

#jangan lupa follow ^_^

Answer by : Kayla