Mengingat masih terbatasnya informasi tentang teknologi pengobatan nata de coco, buku ini disusun dengan harapan dapat dijadikan acuan bagi masyarakat yang ingin membuka usaha pembuatan nata de coco. Akhirnya, penulis mengucapkan terima kasih kepada berbagai pihak yang telah berkenan memberikan bantuan dalam penyusunan buku ini. Kritik dan saran dari para pembaca sangat diharapkan guna penyempurnaan buku ini pada masa yang akan datang. Semoga buku ini bermanfaat bagi pihak-pihak yang membutuhkan. Kutipan buku tersebut merupakan unsur buku bagian