Jawaban:

Struktur teks prosedur yaitu

1. Tujuan

2. Bahan dan alat

3. Langkah-langkah

4. Penutup

Pembahasan:

Judul : Cara membuat bubur manado

Tujuan : Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado,Sulawesi Utara. Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging, sehingga makanan ini bisa menjadi makanan pergaulan antarkelompok masyarakat di Manado. Tinutuan biasanya disajikan untuk sarapan pagi beserta berbagai pelengkap hidangannya. Walaupun demikian, tinutuan umumnya tetap dapat ditemukan di berbagai rumah makan di luar waktu sarapan.

Bahan atau alat :

- 1 mangkok nasi

- 1.250 ml air

- 200 gram labu kuning, dikukus

- 1 buah ubi kuning, dipotong dadu

- 1 buah jagung, dipipil

- 1 ikat daun bayam, dirajang kasar

- 1 ikat daun kemangi

- 1 lembar daun kunyit

- 3 batang serai, digeprek

- 2 batang daun bawang, diiris halus

- 3 siung bawang putih, dicincang

-1 sdm minyak

1/2 sdt garam

- 1 sdt kaldu bubuk

- 1/2 sdt merica

Bahan pelengkap:

- ikan asin

sambal terasi

Tahapan (Langkah-Langkah) :

1. Campurkan nasi, jagung, ubi, dan serai. Tambahkan 1.000 ml air. Masak sampai ubi empuk.

2. Lumatkan labu kukus. Sisihkan.

3. Tumis bawang putih sampai layu. Sisihkan.

4. Tambahkan 250 ml air dan labu yang dilumatkan pada bubur. Masukkan daun bayam, daun kunyit, garam, kaldu bubuk, dan merica. Koreksi rasa.

5. Tambahkan bawang putih dan daun kemangi. Aduk rata.

6. Sajikan bubur dengan bahan pelengkap.

Penutup :

Nah, gimana mudah bukan? Selamat mencoba!