Jawaban:

Cara membuat kue donat

Tujuan:

Donat adalah salah satu jenis kue basah yang sangat digemari oleh berbagai kalangan di dunia. Bagi kalian yang suka mengkonsumsi donat dan ingin mencoba membuat donat sendiri di rumah, silahkan lihat cara membuat donat di bawah ini.  

Bahan-bahan:

1. 200 cc air
2. 1/2 kg tepung terigu
3. 1/2 bungkus ragi instan,
4. 4 sendok makan gula pasir
5. 3 sendok makan mentega
6. 3 sendok makan susu bubuk/susu kental
7. 2 sendok teh garam
8. 2 butir telur
9. Gula halus.

Langkah-langkah:

1. Kocok terlebih dahulu 2 butir telur dengan sendok, kemudian masukkan gula pasir, susu, garam, mentega, dan tepung terigu, aduk hingga merata.
2. Setelah itu campurkan ragi di dalam air, aduk hingga rata dan masukkan dalam adonan tersebut. Uleni hingga kalis dan diamkan dalam wadah tertutup selama 20 menit hingga adonan mengembang.
3. Kemudian, ambil satu sendok makan adonan dan bulatkan, simpan dalam wadah yang telah ditaburi tepung terigu agar adonan tidak lengket. Lakukan cara tersebut sampai adonan habis dan diamkan selama 20 menit hingga bulatan adonan terlihat mengembang.
4. Panaskan minyak goreng, lubingan tengah bulatan adonan, goreng dengan api kecil dan tunggu hingga berwarna kecoklatan, angkat dan diamkan.
5. Taburi donat dengan gula halus atau sesuai selera Anda. Donat siap dihidangkan.

sumber : MateriBindo