Jawaban:

Soal:

Cara Membuat Kue Utri

Kue Utri merupakan kue tradisional Jawa yang cukup populer. Bahan dasarnya adalah cassava atau singkong. Rasanya manis dan gurih, siapapun bisa menikmatinya meski orang luar Jawa. Jangan lupa memilih singkong yang masih segar dan berkualitas supaya rasa kuenya enak.

Bahan:

• 1 kg singkong, dikupas dan diparut
• 250 gram gula merah (disisir)
• ½ bagian kelapa yang agak muda, dikupas kulitnya dan di parut memanjang
• Garam secukupnya
• Daun pisang (sebagai bungkus)

Alat:

• kompor
• panci
• pisau
• parutan
• piring
• sendok

Langkah kerja:

• Kupas kulit singkong dan cuci hingga bersih.
• Singkong diparut.
• Siapkan panci kukus, isi air dan panaskan dengan api kecil
• Campur semua bahan dalam satu wadah, jangan terlalu banyak memberi garam secukupnya saja, aduk-aduk sampai rata.
• Siapkan selembar daun pisang, isikan 2–3 sdm adonan ke dalamnya. Bungkus seperti pepes dan semat dengan lidi kedua ujungnya.
• Kukus selama 30 menit
• Biarkan dingin, baru disajikan

a. Tulislah struktur teks tersebut! Jelaskan bagian dari struktur teks yang tidak ada!

Jawaban:

a. Struktur yang ada dalam teks tersebut adalah tujuan (pembukaan), bahan dan alat, dan langkah-langkah.

Struktur yang tidak ada dalam teks tersebut adalah penutup. Penutup merupakan bagian lain penekanan pada keuntungan dan ucapan selamat, bersifat pilihan dan tidak wajib.

Penjelasan:

C. Menelaah Struktur dan Bahasa pada Teks Prosedur

Struktur teks prosedur dibedakan menjadi 2 jenis, yaitu:

1. Teks prosedur cara membuat

- Tujuan : Pengantar umum sebagai penanda apa yang akan dibuat.

- Bahan dan alat : Memerinci bahan dan alat dengan ukuran yang akurat.

- Langkah : Urutan langkah secara rinci per tahap

- Penutup : bagian lain penekanan pada keuntungan dan ucapan selamat.

2. Teks prosedur cara melakukan

- Tujuan : Pengantar umum sebagai penanda apa yang akan dilakukan dan motivasi

- Langkah : Urutan langkah secara rinci per tahap

- Penutup : Bersifat pilihan, tidak wajib.

Detail:

Kelas: 7

Bab III Mewariskan Budaya Melalui Teks Prosedur

Semoga membantu, jadikan jawaban terbaik yaa (˶ᵔᴗᵔ˶)