Jawaban:

Informasi pokok yang terdapat pada bagian tujuan teks prosedur tersebut adalah . . . .

a. tempe mendol terbuat dari bahan dasar tempe semangit .

b. tempe mendol merupakan salah satu makanan khas jawa timur

c. tempe mendol dijadikan lauk pelengkap saat menyantap pecel

d. tempe mendol lebih nikmat disantap selagi masih hangat .

Penjelasan:

Teks prosedur adalah teks yang berisi cara melakukan atau membuat sesuatu, lengkap dengan tujuan dan langkah-langkahnya. Struktur teks prosedur adalah pendahuluan atau pernyataan tujuan, alat dan bahan, langkah-langkah, serta penutup (opotional).

Bagian tujuan pada teks prosedur tersebut terdapat pada paragraf kesatu. Untuk mengetahui informasi pokok dari bagian tujuan, maka harus dicari gagasan pokok dari paragraf tersebut.

Gagasan pokok adalah inti dari suatu pembahasan. Gagasan pokok biasanya terdapat pada kalimat utama sebuah paragraf. Kalimat utama adalah kalimat yang di dalamnya mengandung gagasan pokok. Kalimat utama dapat terletak di awal paragraf, di tengah paragraf atau di akhir paragraf.

Berikut adalah analisis informasi pokok dari bagian tujuan (paragraf kesatu):

Informasi pokok pada bagian tujuan dapat diketahui dari kalimat utamanya. Kalimat utamanya terletak pada awal paragraf yaitu, "Tempe mendol merupakan salah satu makanan khas Jawa Timur." sedangkan kalimat selanjutnya adalah kalimat penjelas. Dari kalimat utama tersebut dapat diketahui informasi pokoknya adalah tempe mendol merupakan makanan khas Jawa Timur.

Berdasarkan analisis di atas, informasi pokok yang terdapat pada bagian tujuan teks prosedur tersebut adalah tempe mendol merupakan salah satu makanan khas Jawa Timur.

Dengan demikian, jawaban yang tepat adalah pilihan B.