Jawaban:

Dalam memanfaatkan tanah liat untuk pembuatan telur asin, disarankan untuk mengikuti prosedur dan cara pembuatannya yang benar, serta memperhatikan faktor-faktor kebersihan dan kesehatan untuk menghasilkan produk telur asin yang berkualitas dan aman dikonsumsi.

Penjelasan:

Tanah liat dapat dimanfaatkan dalam pembuatan telur asin sebagai bahan untuk melapisi telur sebelum direbus. Namun, sebelum memanfaatkan tanah liat, perlu diperhatikan beberapa hal sebagai berikut:

Pastikan tanah liat yang digunakan bersih dan tidak tercampur dengan bahan-bahan kimia atau kotoran lainnya yang dapat berdampak negatif pada kesehatan.

Proses pembuatan dan pengolahan tanah liat harus dilakukan dengan hati-hati dan higienis, sehingga tidak menimbulkan masalah kesehatan pada masyarakat yang mengonsumsi telur asin.

Pastikan bahwa telur yang akan dilapisi dengan tanah liat bersih dan segar, sehingga kualitas telur asin yang dihasilkan akan baik dan aman dikonsumsi.

Hindari mengoleskan tanah liat pada bagian kutikula telur (selaput tipis yang melapisi kulit telur), karena dapat mempengaruhi penetrasi larutan garam ke dalam telur dan mengurangi daya tahan telur asin.