Jawaban:

a. Jenis perpindahan yang terjadi adalah perpindahan konveksi.

b. Kertas dapat bergerak naik turun karena proses konveksi. Konveksi adalah proses perpindahan panas dari daerah yang lebih panas ke daerah yang lebih dingin melalui pergerakan fluida (dalam hal ini air). Dalam air yang mendidih, air yang lebih panas naik ke permukaan dan air yang lebih dingin turun ke dasar. Serpihan kertas yang terapung di permukaan air akan ikut naik ke atas dengan air yang lebih panas dan turun ke bawah dengan air yang lebih dingin, sehingga serpihan kertas bergerak naik turun