Kerupuk Gurih Tanpa MinyakMares merupakan jenis kerupuk yang hanya digoreng dengan pasir.nama Mares adalah singkatan dari lemah ngeres(lemah artinya pasir,ngeres artinya berpasir). maksudnya kerupuk ini digoreng menggunakan pasir.ketika pasir dipanasi dalam wajan, pasirnya menjadi panas dan menimbulkan bunyi gemericik, terkadang kerupuk ini juga sedikit bercampur dengan pasir, atau ngeres.selain disebut Mares, kerupuk ini juga disebut dengan kerupuk melarat karena cara pembuatannya yang sederhana dan serba irit.bahannya dari singkong, menggoreng hanya dengan pasir, bahan bakarnya kayu dan harga jualnya murah.
tidak sembarang pasir bisa digunakan untuk menggoreng karena pasir yang digunakan harus pasir sungai.pasir yang dpakai adalah pasir yang letaknya dbagian tengah sungai dengan arus lebih deras karena bersih.pasir yang diambil dari sungai tidak bisa langsung dipakai menggoreng.pasir disaring terlebih dahulu.kemudian dijemur, setelah itu pasir dapat digunakan untuk menggoreng.pasir yang cukup lama digunakan menggoreng warnanya akan berubah hitam dan semakin habis, jika sudah seperti itu pasir pun diganti dengan yang baru



jawablah pertanyaan dibawah ini
1.temukan berbagai informasi penting dari masing masing paragraf pada teks tersebut....
2.sajikan informasi penting yang kalian temukan dalam bentuk peta pikiran... ​