Jawaban:

1. Peningkatan suhu: untuk menaikkan suhu air dari suhu rendah ke suhu mendidih (100°C), cukup banyak energi panas yang diperlukan. Semakin besar jumlah air yang akan dididihkan, semakin banyak energi yang dibutuhkan.

2. Konstanta Kalor: setiap zat memiliki konstanta kalor yang berbeda, namun air memiliki konstanta kalor yang cukup besar yaitu 4.18 J/g.°C, artinya untuk menaikkan 1 gram air sebesar 1 derajat celcius dibutuhkan 4.18 Joule panas.

3. Tekanan : Tekanan di mana air di panci dididihkan akan mempengaruhi suhu di mana air akan mendidih. Di bawah atmosfer standar (1 atm), air akan mendidih pada suhu 100°C (212°F). Namun, jika tekanan di dalam panci lebih tinggi, suhu air yang diperlukan untuk mendidih akan lebih tinggi. Begitu juga jika tekanan di dalam panci lebih rendah, suhu air yang diperlukan untuk mendidih akan lebih rendah.