Jawaban

Nilai budaya yang terdapat dalam petikan cerpen tersebut adalah nilai kearifan lokal dalam memasak menggunakan bahan bakar tradisional. Bukti kalimatnya adalah "Meski kini sudah zaman elpiji, Banun masih mengasapi dapur dengan daun kelapa kering dan kayu bakar" dan "Nasi tak terasa sebagai nasi bila dimasak dengan elpiji." Hal ini menunjukkan bahwa Banun masih mempertahankan cara memasak tradisional dengan bahan bakar alami, serta menganggap bahwa memasak dengan elpiji tidak dapat menghasilkan rasa yang sama dengan memasak dengan bahan bakar tradisional. Ini mencerminkan nilai-nilai kearifan lokal dalam memasak yang masih dipegang teguh oleh masyarakat di daerah tersebut.