Wortel merupakan tanaman sayuran umbi yang berasal dari eropa, asia selatan, asia barat, dan afrika. Wortel dikenal dengan nama ilmiah daucus carota L. Tanaman wortel di Indonesia biasanya ditanam di daratan tinggi atau lereng-lereng pegunungan pada ketinggian 1.000 mdpl. Tanaman wortel tumbuh dengan baik pada suhu optimal 15-21 derajat celsius. Daun wortel bersifat majemuk atau lebih dari satu dan menyirip. Tanaman wortel memiliki 5-8 tangkai dengan panjang 10-20 cm. Batang tanaman wortel berwarna hijau dan memiliki ukuran cukup pendek dengan panjang 1-2 cm. Tanaman wortel memiliki bunga berwana putih atau merah tergantung varietas yang ditanam. Tanaman wortel memiliki akar serabut dan tunggang. Umbi tanaman wortel sering disebut wortel. Umbi wortel memiliki bentuk kerucut dengan diameter 3-5 cm dan berwarna kuning kemerahan. Wortel mengandung beragam nutrisi dan manfaat. Nutrisi dalam wortel termasuk serat, vitamin, dan mineral. Wortel kaya akan serat larutr sehingga efektir menurunkan kadar kolestrol jahatdalam tubuh. Wortel juga mengandung vitanin A, vitamin c vitamin K1, kalium dan vitamin B6 yang mampu meningkatkan imunitas tubuh. Kandungan vitamin A pada wortel bermanfaat untuk kesehatan mata. Selain itu, wortel mengandung betal karoten yang efektif melindungi dari serangan kanker. Wortel memiliki segudang manfaat bagi kesehatan dan tergolong aman untuk dikonsumsi. Namun, ada permasalahan yang mungkin muncul akibat mengonsumsinya. Konsumsi wortel mungkin menimbulkan alergi bagi beberapa orang. 1. Telaah isi teks laporan hasil observasi tersebut! Jawaban Anda​