12. Teknik pengolahan panas basah sering disebut dengn istilah.a. Dry heat cooking
Moist heat
d. Deep fry
13. Proses pengolahan makanan pada masakan Kari bahan utamanya adalah
a. Kunyit
c. Minyak
d. Santan
14. Bahan utama untuk membuat pepes ikan teri adalah
a. Ikan teri, Kelapa, dan Lombok
c. Ikan Teri, daun pandan, dan Kemangi
b. Ikan teri, Kelapa, dan Kemangi
d. Ikan Teri, daun pisang, dan kelapa
15. Pisang goreng merupakan contoh teknik
a. Deep frying
c. Frying
b. Sallow frying
d. Pan frying
16. Jenis ikan yang hidup di air tawar adalah
Ikan Cupang
a.ikan cupang
b.ikan blue tanks
c. Ikan yellow Tangs
d. Ikan Clownfish/badut
17. Salah satu wadah budidaya yang digunakanuntuk pemeliharaan ikan sekaligus ajang refresing adalah
a Kolam
b. Tambak
c.aquarium
d.bak
18. Yang termasuk bahan kerajinan berbasis media campuran adalah...
a. Batu,kayu, plastik, logam
c. Daun pandan plastik, logam, kayu
b. Tanah liat, batu, timah, emas
d. Kayu, kertas, batu, logam
19. Alat bantu dalam merakit atau membonkar rangkaian elektronika yang terdapat pada papan peb
adalah...
a. Penggaris siku
b.solder
c.palu
d. Gunting
20. Ikan mas koki dipopulerkan ke seluruh dunia oleh bangsa...
a.Cina
d. Jepang
b. Indonesia
c. Amerika
​