5. Perhatikan bacaan berikut! Vitamin adalah suatu zat organik yang diperlukan tubuh sebagai pengatur proses fisiologis tubuh. Walaupun diperlukan dalam jumlah sedikit, tetapi fungsinya tidak dapat digantikan dengan zat-zat lain. Vitamin C banyak terdapat pada buah-buahan dan sayuran berwarna hijau. Kekurangan vitamin C mengakibatkan skorbutum, pendarahan pada kulit, kerusakan sendi, dan gusi. Oleh karena itu, memenuhi kebutuhan vitamin C perlu mengonsumsi makanan atau minuman yang mengandung unsur tersebut secara memadai. Dengan demikian, penting menemukan metode yang mudah untuk mengetahui kadar vitamin C dalam makanan maupun minuman. Informasi apa saja yang terdapat pada teks di atas? ​