Bagi manusiaTeknologi Pangan
Kebutuhan pangan merupakan kebutuhan pokok manusia. Setiap hari, kita
memerlukan bahan pangan Bahan pangan artinya bahan makanan. Bahan
pangan diperoleh dari produk produk tumbuhan dan hewan Tumbuhan dan
hewan dibudidayakan sehingga dapat menghasilkan produk yang bermanfaat
Produk yang dihasilkan dari tumbuhan merupakan produk pertanian dan
buah-buahan Hasil pertanian dan perkebunan itu diperlukan manusia setiap
perkebunan Misalnya, padi, jagung, singkong, kedelai, sayur-sayuran, dan
Produk yang dihasilkan dari hewan merupakan produk peternakan dan
perikanan Hewan-hewan yang dipelihara di peternakan, misalnya sapi
,
kambing, dan ayam. Sapi, kambing, dan ayam
dimanfaatkan dagingnya
sebagai bahan pangan. Selain produk peternakan, kita juga mengenal produk
perikanan Berbagai macam ikan, misalnya ikan tenggiri, ikan bawal, ikan
hari sebagai bahan pangan​