27. Bacalah teks berikut!Mi kuah kental adalah menu makanan lezat yang disukai banyak orang. Anda dapat membu
sendiri di rumah. Cara membuatnya sangat mudah dan praktis. Bahan-bahan yang diperlukan
udang, bawang putih, bawang bombay, jahe, kecap asin, garam, merica, telur, dan minyak.
Berikut ini langkah-langkah membuat mi kuah kental.
1) Seduh mi, kemudian tiriskan.
2) Goreng mi dalam minyak yang sudah dipanaskan, kemudian tiriskan.
3) Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga beraroma.
4) Masukkan udang dan bumbu-bumbu lainnya, lalu aduk hingga merata.
5) [...]
6) Kentalkan kuah menggunakan tepung sagu.
7) Tambahkan wijen dan kocokan telur.
8) Tuangkan kuah di atas mi yang sudah digoreng.
00
Langkah pembuatan ke-5) yang rumpang pada teks tersebut dapat diisi dengan ...
A. Matikan kompor setelah kuah mendidih.
B. Tuangkan air dan masak hingga mendidih.
C. Aduk tepung sagu hingga kuah mengental.
D. Tutup penggorengan hingga kuah mendidih.​