Restoran cepat saji mana yang paling sering dikunjungi ? berdasarkan polling sekitar 46% menjawab KFC, sedangkan McD hanya mendapat angka 20,5% dan di ikuti Hoka-Hoka Bento yang mendapat 10%. Rivalitas antara kedua resto populer ini pernah dibuatkan polling dalam situs kaskus. Pada 2014, pengguna Kaskus dengan akun bernama Verdhanaalva, membuat polling sederhana dengan dua pilihan.Hasilnya, sekitar 70% memilih KFC, sedangkan sisanya McD dengan alasan beragam, tapi sekaligus dapat memberikan informasi, tentang menu “unggulan”.Sebagian besar yang memilih KFC untuk makan ayam goreng, sedangkan konsumen McD lebih banyak datang untuk makan burger dan aneka jenis wrap, serta es krim. Perbedaan ukuran menjadi keunggulan KFC dan ayam goreng buatannya cenderung lebih besar. Sedangkan keunggulan lain McD adalah dalam hal harga yang kerap dianggap lebih murah, terutama untuk berbagai jenis. Sehingga untuk pasar ayam goreng, KFC Indonesia nyaris tidak memiliki pesaing berat saat itu. Namun di sisi lain, McD juga tetap waspada, khususnya dengan pesaing di pasar burger karena ada banyak pesaing yang memiliki nama besar, seperti Burger King danWendy's.
Dengan popularitas besar di kalangan konsumen cepat saji di Indonesia, wajar jika pendapatan KFC selalu besar. Pada 2015 restoran yang hak waralabanya dipegang oleh Fast Food Indonesia ini mendapatkan pemasukan sekitar Rp.4,47 triliun. Hingga semester 1 tahun 2016, mencatat kenaikan pendapatan 11%, dan pertumbuhan laba sebesar 55% pada periode yang sama yaitu tahun 2015.
Namun di tingkat global, McD tampak bisa berbicara lebih banyak dengan menjadi restoran waralaba terbesar di dunia, dengan 36 ribu gerai di seluruh dunia. Sedangkan KFC hanya sekitar 19 ribu gerai. Secara valuasi perusahaan, McD pun jauh lebih besar, yakni sekitar 88,6 miliar dolar. Sedangkan KFC hanya punya valuasi sekitar 12,3 miliar dolar.
Pertanyaan :
1. Berikan argumentasi anda terkait deng Analisis Segmenting
a) Analisis Targeting
b) Analisis Positioning
Kemukakan strategi efektif yang sebaiknya dilakukan perusahaan
2. Kemukakan kendala-kendala yang perlu diantisipasi oleh perushaan terkait dengan segmentasi pasar khususnya tahun 2022 jawab McDonald's melihat peluang untuk tumbuh di Eropa, karena beberapa unit restoran independen menghadapi beberapa tantangan yang lebih besar, yang dapat menghadirkan beberapa peluang
3. Anda diminta untuk memberikan opini atas strategi yang telah dilakukan perusahaan apakah masih relevan dengan trend 2022 atau diperlukan modifikasi, kemukakan