Jawaban:

Penjelasan:

Untuk mengetahui persentase berat natrium bikarbonat dalam suatu sampel, kita harus mengetahui jumlah natrium bikarbonat dalam sampel tersebut. Natrium bikarbonat dapat ditentukan dengan menggunakan metode titrasi asam-basa. Dalam hal ini, sampel yang diuji dititrasi dengan asam sulfat 0,05 N, dan dibutuhkan 35 mL asam sulfat untuk mencapai titik akhir titrasi.

Untuk menghitung persentase berat natrium bikarbonat dalam sampel, kita harus mengetahui jumlah natrium bikarbonat yang dititrasi. Natrium bikarbonat adalah garam dari asam karbonat, yang dapat ditentukan dengan persamaan reaksi:

NaHCO3 + H2SO4 → NaHSO4 + CO2 + H2O

Dari persamaan reaksi ini, dapat diketahui bahwa 1 mol NaHCO3 akan bereaksi dengan 1 mol H2SO4. Jika 35 mL asam sulfat 0,05 N digunakan dalam titrasi, maka jumlah natrium bikarbonat dalam sampel adalah:

35 mL x 0,05 mol/L = 1,75 x 10^-3 mol

Kemudian kita dapat menghitung % berat (b/b) natrium bikarbonat dalam sampel dengan menggunakan rumus:

% berat (b/b) = (massa natrium bikarbonat / massa sampel) x 100%

massa natrium bikarbonat = 1,75 x 10^-3 mol x (84,01 g/mol) = 0,147 g

% berat (b/b) = (0,147 g / 0,5 g) x 100% = 29,4 %

Jadi, persentase berat natrium bikarbonat dalam sampel adalah 29,4 % (pilihan B)