Timphan adalah makanan berjenis kue khas Aceh. Kue yang dibalut daun pisang ini disukai oleh hampir seluruh masyarakat Aceh. Makanan yang satu ini menjadi santapan favorit rakyat Aceh selain karena rasanya yang manis dan legit juga karena keberadaannya yang sangat mudah ditemukan karena merupakan jajanan pasar. Timphan terbuat dari tepung beras yang dikombinasikan dengan pisang, labu, pepaya, dan atau ketela ungu. Selain kulit luar yang terbuat dari tepung kombinasi tadi, timphan juga memiliki isian inti berupa kelapa parut karamel atau kelapa yang digulai dan selai srikaya. Khusus untuk isian selai srikaya, masyarakat Aceh menyebutnya Timphan Asoe Kaya. Teks di atas merupakan teks