Jawaban:

Anda akan membutuhkan 2 cangkir tepung terigu, 1/2 cangkir air putih, 1/2 cangkir minyak sayur, 1/2 cangkir jus lemon, 1 sendok teh garam, 1 sendok teh cuka, dan 1/2 sendok teh bawang putih bubuk.

Kemudian, campurkan tepung terigu dengan garam dan bawang putih bubuk di dalam mangkuk besar. Dalam mangkuk lain, campurkan air, minyak sayur, jus lemon, dan cuka. Aduk rata.

Tuang campuran air ke dalam mangkuk tepung dan aduk hingga menjadi adonan. Tutup adonan dengan plastik wrap dan biarkan selama 30 menit.

Setelah itu, letakkan adonan di atas meja yang sudah ditaburi tepung dan gilas adonan hingga tipis. Potong adonan menjadi bentuk yang diinginkan.

Letakkan potongan adonan pada loyang yang sudah dialasi dengan kertas minyak dan beri potongan-potongan itu minyak sayur. Panggang di oven yang sudah dipanaskan selama 15-20 menit hingga keripiknya matang.

Keripik cau siap dihidangkan!