Jawaban:

Rendang adalah masakan tradisional khas Minangkabau yang terkenal di seluruh Indonesia dan juga di luar negeri. Asal mula rendang tidak dapat dipastikan dengan pasti, tetapi ada beberapa teori yang menyebutkan tentang asal usul masakan ini.

Salah satu teori menyatakan bahwa rendang berasal dari wilayah Minangkabau, Sumatera Barat, Indonesia. Masyarakat Minangkabau telah memasak rendang sejak lama sebagai masakan untuk perayaan adat, seperti pada saat acara perkawinan atau selamatan. Dalam budaya Minangkabau, rendang juga disajikan sebagai hidangan khas pada saat Lebaran.

Ada juga teori yang menyatakan bahwa rendang berasal dari India, karena terdapat masakan yang mirip dengan rendang di India, yaitu kari. Namun, ada perbedaan dalam bahan-bahan dan cara memasak antara rendang dan kari.

Meskipun asal mula rendang tidak dapat dipastikan dengan pasti, yang jelas rendang telah menjadi bagian dari kebudayaan masyarakat Minangkabau dan Indonesia secara umum. Rendang kini menjadi masakan yang sangat populer dan diakui sebagai salah satu masakan terenak di dunia oleh beberapa media internasional.