Berikut ini adalah pertanyaan dari Aggilirnaldo8322 pada mata pelajaran Ujian Nasional untuk jenjang Sekolah Menengah Pertama
Jawaban dan Penjelasan
Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.
Jawaban:
roti dapat digolongkan pada jenis koloid buih padat, dimana roti terdiri dari fase terdispersi gas dan medium pendisperasi berupa zat padat (adonan roti).
Dalam pembuatan roti , di tambahkan fermipan yang berfungsi sebagai bahan pengembang yang mendispersikan udara dalam roti , hal ini membuat adonan roti memberikan cita rasa dan bau yang khas
Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh mutiaragesfriany82 dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.
Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact
Last Update: Wed, 13 Jul 22