Jawaban:

A. disajikan

Penjelasan:

bagaimana cara membuat donat yang paling pas agar hasilnya memuaskan?

Bahan:

• 250 gr tepung terigu

• 1 sdm susu bubuk

• 1 sdt ragi instan

• 3 sdm gula pasir

• 2 butir kuning telur

• 40 gr margarin

• Garam dan minyak goreng secukupnya

• 130 ml air hangat

Cara membuat donat

• Campurkan gula pasir, ragi instan dan air hangat, lalu aduk sampai merata. Pastikan ragi benar-benar larut lalu diamkan selama 10 menit.
• Sementara itu campurkan tepung terigu, susu bubuk, lalu aduk merata

• Campurkan larutan ragi yang telah didiamkan (pastikan dibagian atas terdapat gelembung yang memastikan ragi aktif) dengan campuran tepung.

• Tambahkan 2 butir kuning telur lalu aduk sampai tercampur merata

• Setelah tercampur merata tambahkan margarin dan sedikit garam halus dan aduk sampai benar-benar tercampur merata. Pastikan adonan bertekstur lembet dan halus.

• Diamkan adonan selama 50 – 60 menit di tempat tertutup sampai adonan mengembang 2 kali lipat

• Pukul pelan-pelan adonan yang telah mengembang untuk mengeluarkan angin di dalam.

• Bagi adonan menjadi 8 – 10 bagian, sesuaikan selera.

• Bulatkan adonan dan rounding sebentar untuk menyempurnakan bentuk sekaligus menghaluskan permukaan adonan

• Pindahkan ke kertas minyak yang sudah dioles minyak goreng. Pipihkan sedikit adonan sampai berbentuk donat dan beri lubang di tengah-tengah. Lakukan pada semua adonan

• Goreng donat dengan api kecil dan minyak yang benar-benar panas

• Sambil menggoreng, goyangkan bagian tengah menggunakan sumpit

• Lakukan hal serupa pada kedua sisi

• Angkat saat donat mulai berwarna kecoklatan

• Hiasi dengan topping sesuai selera

Tips anti gagal:

• Pastikan ragi yang digunakan aktif (berbusa)

• Aduk adonan sampai benar-benar tercampur rata.

• Istirahatkan donat sampai mengembang hingga 2 kali lipat.

Selamat mencoba cara membuat donat di atas! Semoga resep ini mempermudah Anda membuat donat untuk teman minum teh di rumah!

semoga membantu :)