Berikut ini adalah pertanyaan dari dfrizky01 pada mata pelajaran Ujian Nasional untuk jenjang Sekolah Menengah Pertama
Jawaban dan Penjelasan
Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.
Jawaban:
Margarintermasuk dalamkomoditas pertanian. Hal ini dikarenakan margarin memiliki bahan dasar minyak sayuryang merupakan hasilpengolahan pertanian.
Penjelasan:
Margarin adalah produknon-dairyyang dibuat sebagai pengganti mentega. Margarin dibuat dari campuran minyak sayur (turunan kelapa sawit), air, garam, emulsifier, dan beberapa margarin dicampur dengan susu. Karena terbuat dari minyak sayur, margarin tidak mengandung kolesterol dan lemak jenuh. Oleh karena itu banyak para vegetarian lebih memilih margarin daripada mentega. Terdapat beberapa langkah dalam proses pembuatan margarin, yaitu:
- Pemilihan Bahan
- Pemisahan Lemak (Netralisasi)
- Pemurnian Zat Pewarna (Bleaching)
- Pengolahan Lemak (Hidrogenasi)
- Penambahan Emulsifier (Emulsifikasi)
Pelajari lebih lanjut
Pelajari lebih lanjut tentang margarin pada
#BelajarBersamaBrainly
Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh AndikPujianto dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.
Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact
Last Update: Thu, 27 Jan 22