PR Migawdi Pancen Pek ayeuna ku hidep susun pedaran cara-cara ngagoréng sa Sarua jeu gé lain pagawéan hésé di antara hidep tangtu aya nu geus nyieun sangu goreng. Kitu deui bahan anu kudu disadiakeunnana teu neanganana. 1. Sadiakeun sangu sacukupna. 2 Bungbuna nyaéta uvah, bawang beureum, cabé beureum, pecin. 3 Bahan séjénna anu kudu aya nyaéta minyak goreng jeung endog hay atah 4 Pakakas nu kudu disadiakeun nyaéta katél, susuk, jeung kompor. 5 Uyah, bawang beureum, jeung cabé beureum diréndos tepi ka lemb 6 Katel nu geus diminyakan ditagenkeun luhureun kompor. Mun minyakna geus panas, bungbu meunang ngaréndos diabruske terus dikulah-kaleh 8. Endog hayam digoreng, dihijikeun jeung bungbu bari terus dikula kaleh 9. Sangu diabruskeun kana katel, sina galo jeung endog katut bungbu a geus nyampur 10. Kudu terus dikulah-kaléh sangkan nyampurna rata. 1. Mun sanguna geus panas, saterusna mahkari dijait tina katél. Sangu goreng tinggal ngawadahan kana piring, terus didahar.​