Jawaban:

Penjelasan:

Berikut adalah cara membuat Gedang Goreng Sabun dalam bahasa Jawa:

Bahan-bahan:

500 gram ubi jalar, kupas lan potong-potong

50 gram tepung ketan

100 ml banyu

1/2 sendok teh garam

Minyak goreng ora weneh

Bumbu:

1. 3 siung bawang putih, haluske

2. 1/2 sendok teh ketumbar bubuk

3. 1/2 sendok teh kunyit bubuk

4. 1/2 sendok teh gula pasir

5. 1/2 sendok teh garam

Cara gawé:

1.Rebus potongan ubi jalar sampun empuk, terus tiriskan.

2.Ketok-ketok ubi jalar sampun halus, terus campur manawa ketan, banyu, lan garam. Aduk sampun rata.

3.Tambahaké bumbu halus lan aduk kembali sampun rata.

4.Tangkap adonan setunggal-setunggal lan dolé-dolé banjur bentuk bola cilik.

5.Panaskan minyak goreng ing wajan.

6.Goreng adonan gedhang sampun kecokelatan lan sampun matang, terus angkat lan tiriskan.

7.Gedang Goreng Sabun siap dinikmati.