Pada proses pembuatan roti, adonan tepung yang dipanggang akan mengembang.

Berikut ini adalah pertanyaan dari rasmiainha1806 pada mata pelajaran Biologi untuk jenjang Sekolah Menengah Pertama

Pada proses pembuatan roti, adonan tepung yang dipanggang akan mengembang. Mengembangnya adonan ini terjadi karena adanya . . .A. Asam amino yang dihasilkan oleh Aspergillus wentii
B. Asam asetat yang dihasilkan oleh Aspergillus wentii
C. Alkohol yang dihasilkan oleh Saccharomyces cerevisiae D. Karbon dioksida yang dihasilkan oleh Saccharomyces cerevisiae ​

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Jawaban:

D. Karbon dioksida yang dihasilkan oleh Saccharomyces cerevisiae

Penjelasan:

Adonan Roti Bisa Mengembang Karena Adanya Fermentasi

Ragi itu melakukan respirasi. Respirasi yang dilakukan ragi adalah mengubah oksigen dan gula (glukosa) dari tepung menjadi karbondioksida, air, dan energi. Respirasi ini bisa terjadi hanya di lingkungan yang terdapat oksigen.

Semoga membantu^^

maaf kalau kurang tepat^^

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh parkpisiway dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Wed, 30 Jun 21