Penjelasan:

Soal Essay:

-Sebutkan hal-hal yang makruh dalam penyembelihan!

-Sebutkan ketentuan seorang penyembelih!

-Jelaskan tata cara penyembelihan secara mekanik!

-Jelaskan tata cara penyembelihan secara tradisional !

-Sebutkan hal-hal yang disunahkan dalam penyembelihan hewan!

Kunci Jawaban:

1. Hal-hal yang makruh dalam penyembelihan, yaitu:

-Menyembelih dengan alat yang kurang tajam

-Menyembelih dari arah belakang leher

-Menyembelih sampai putus seluruh batang lehernya

-Menguliti dan memotong bagian tubuh sebelum hewan itu benar-benar mati

2. Ketentuan seorang penyembelih, yaitu:

-Penyembelihnya beragama Islam

-Menyembelih dengan sengaja

-Baligh dan berakal

-Membaca basmalah

3. Tata cara penyembelihan secara mekanik, antara lain:

-Pastikan mesin potong sudah menyala

-Menyiapkan hewan yang akan disembelih

-Penyembelih berniat untuk menyembelih

-Membaca basmalah dan takbir 3 kali

-Memasukkan hewan dalam mesin pemotong

4. Tata cara penyembelihan secara tradisional, adalah sebagai berikut:

-Menyiapkan lubang penampung darah

-Hewan yang akan disembelih dihadapkan kiblat

-Posisi lambung kiri berada di bawah

-Kaki hewan dipegang kuat-kuat atau diikat

-Kepalanya ditekan ke bawah

-Leher hewan diletakkan di atas lubang

-penampung darah yang sudah disiapkan

-Berniat menyembelih

-Membaca basmalah

-Salawat nabi, dan takbir tiga kali

-Arahkan pisau (alat penyembelih) pada

bagian leher hewan

-Sembelihlah sampai terputus tenggorokan, saluran makanan, dan urat lehernya.

5. Hal-hal yang disunahkan dalam penyembelihan hewan, antara lain:

-Mengasah alat penyembelih setajam mungkin untuk mengurangi rasa sakit pada hewan

-Menghadapkan hewan sembelihan ke arah kiblat

-Membaca asma Allah

dan menyembelih di pangkal leher