Jawaban:

1. Kandungan zat gizi fosfor pada belut lebih rendah daripada daging sapi.

• Salah. Karena zat gizi fosfor belut 200 mg dan zat gizi fosfor daging sapi 170 mg, jadi Kandungan zat gizi fosfor belut lebih tinggi daripada daging sapi.

2. Kadar vitamin C pada telur paling tinggi dibanding belut dan daging sapi.

• Salah. Justru kadar vitamin C pada belut paling tinggi dibanding telur dan daging sapi.

3. Jika kalori telur dijumlahkan dengan kalori daging sapi, hasilnya akan lebih besar dibanding kalori belut.

• Betul. Kalori telur + Kalori daging sapi = 162 + 207 = 369, kalori belut = 303. 369 > 303jadi pernyataan tersebutbenar.

4. Urutan kadar zat besi dari yang terendah sampai tertinggi adalah daging sapi, telur, belut.

• Salah. Zat besi daging sapi = 2,8 mg, zat besi telur = 2,7 mg, zat besi belut = 2,0 mg. Urutan dari yang terendah-tertinggi; belut, telur, daging sapi.

5. Dari ketiga bahan diatas, hanya telur yang mempunyai kandungan karbohidrat.

• Betul.Karena pada kolomkarbohidrat pada tabel, belut dan daging sapi memiliki karbohidrat 0,0 g (tidak ada) jadi pernyataan tersebut benar.

.

.

.

.

.

.

Maaf ya kalau salah dan kurang jelas