Jawaban:

Kurma selalu menjadi hal yang identik untuk makanan pembuka pada saat berbuka. Hal itu tidak lain karena Nabi Muhammad SAW pernah bersabda bahwa "Apabila salah seorang di antara kalian berbuka, maka berbukalah dengan kurma, sebab kurma itu mendatangkan berkah. Namun apabila tidak ada, berbukalah dengan air karena air itu bersih" (H.R Abu Daud)

Disamping itu, buah kurma atau yang dikenal sebagai buah surga mengandung banyak sekali khasiat sebagaimana sabda Rasulullah SAW "Kurma ajwa itu berasal dari surga, ia adalah obat dari racun" (H.R Ibnu Majah)