Di bawah ini, merupakan proses pengolahan sisik ikanPisahkan sisik ikan sesuai ukuran dan ketebalan dan tiriskan dengan saringan,
2. Sisik sisik ikan direndam selama 2 jam dengan alr detergen dan dibilas dengan air bersih sebanyak
3 kali benar benar bersih dari detergen,
3. Pemberian warna pada sidik ikan diperlukan kehati hatian, rebuslah air hingga hangat dengan ditambahkan
larutan benzoate sebagai pengawet,
4
Rendam kembali sisikalsk ikan dengan campuran air jeruk nipis dan air selama 2 jam agar bau amisnya
hilang,
6. Masukkan pewarna wantex atau cat tekstil pada panci dan masukkan pula sisik-sisik ikannya,
6. Tiriskan sisik-sisik ikan dan keringkan dengan cara diangin-anginkan agar permukaan tidak melengkung,
7. Matikan kompor dan biarkan sisik-sisik ikan itu terendam zat warna selama 20 menit
Urutan proses pengolahan sisik ikan yang tepat..
A. 1 2 3 4 5 6 7
C. 3-4-5.1.2 - 7-6
B 2-4-1-3-5-7-6
D. 7-6-5-4-3-2-1​