Yang dimaksud dengan olahan pangan setengah jadi adalah olahan yang memerlukan tahapan lagi dalam pengolahannya, karena olahan setengah jadi belum bisa dikonsumsi secara langsung, biasanya olahan setengah jadi ini hanya berupa bahan baku saja.

Pembahasan

Tidak jarang orang membeli bahan pangan yang diolah setengah jadi, biasanya olahan setengah jadi digunakan untuk jangka waktu yang panjang dan dijadikan persediaan didalam rumah, sehingga ketika seseorang ingin mengkonsumsinya olahan tersebut akan diolah sesuai dengan keinginan. Seperti contoh, olahan pangan setengah jadi adalah nasi. Nasi merupakan olahan yang siap untuk dikonsumsi, namun nasi juga bisa menjadi olahan setengah jadi ketika seseorang ingin membuat suatu makanan dengan bahan baku nasi seperti kerupuk gendar.  Adapun manfaat yang diberikan dari olahan pangan setengah jadi adalah mudah untuk disimpan, jika suatu saat ingin mengolah kita dapat mengambil dan memasaknya. Selain itu olahan pangan setengah jadi bermanfaat dan memiliki nilai ekonomis yang lebih tinggi. Kita bisa mengambil contoh pembuat terigu dengan pembuat kue yang bahan bakunya dari terigu akan memiliki nilai jual yang cukup tinggi.

Pelajari lebih lanjut

1. Berikan 10 contoh olahan pangan setengah jadi ? yomemimo.com/tugas/5245923
2. Jelaskan manfaat pengolahan pangan setengah jadi yomemimo.com/tugas/14254888
3. Sebutkan 5 manfaat pengawetan makanan yomemimo.com/tugas/9785896

Detil jawaban

Kelas : X SMA

Mapel : Seni

Bab : Pengetahuan bahan makanan

Kode : -

Kata kunci : Olahan pangan setengah jadi, konsumsi, bahan makanan, bahan baku.