gula yang dipanaskan termasuk perubahan wujud benda yang bersifat ​

Berikut ini adalah pertanyaan dari clairinesatyamulyab pada mata pelajaran Biologi untuk jenjang Sekolah Menengah Atas

Gula yang dipanaskan termasuk perubahan wujud benda yang bersifat ​

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Jawaban:

Gula memiliki bentuk padat pada suhu ruang. Bila dipanaskan akan terjadi perubahan wujud pada gula, yang merupakan perubahan fisika.

Saat gula dipanaskan sampai suhu ini, gula pasir terpecah jadi gula yang lebih sederhana. Panas memecah sukrosa menjadi glukosa dan fruktosa. Kemudian, gula ini mengalami dehidrasi dan terpecah menjadi keton dan aldehida. Nah, senyawa tersebut terbagi menjadi dua kelompok, senyawa polimer dan volatil.

Penjelasan:

Semoga bermanfaat.

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh debofro08 dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Mon, 30 May 22