Jawaban:

Bahan-bahan

2 bh kulit jeruk Sunkist/Valencia (sy pake jeruk hisap Pacitan)

1 cup air

2 cup gula pasir dan secukupnya utk taburan

1-2 bh jeruk nipis (sy 1 saja)

Langkah

Buang bagian putih dr kulit jeruk, iris memanjang dan cuci.

Manisan Kulit Jeruk langkah memasak 1 foto

Rebus irisan kulit jeruk sampe mendidih lalu buang air rebusannya (lakukan sampe 3x yg terakhir sampe 10 menit),tiriskan.

Manisan Kulit Jeruk langkah memasak 2 foto

Rebus gula dan air dgn perbandingan 2:1 masukkan irisan kulit jeruk dan perasan jeruk nipis kurleb 10 menit sambil di aduk dan air susut matikan api. Pisahkan air rebusan dan kulit jeruk... tiriskan kurleb 2-3 jam sampe air habis. Air rebusan/sirup jgn di buang bisa di bikin minuman es teh aroma jeruk ya..sampe sini sy coba icip ternyata kulit jeruknya sdh enak.

Manisan Kulit Jeruk langkah memasak 3 foto

Stlh airnya habis, gulingkan kulit jeruk ke gula pasir sampe rata. Klo air di kulit jeruknya blm habis nanti ketika di gulingkan ke gula pasir mk gula pasirnya bs larut mjd air. Krn ini byk mengandung gula dan di rumah jg byk semut maka raknya sy alasi mangkok di atas piring yg sdh sy beri sdkt air (aduch..bingung nyeritainnya semoga ngerti ya apa yg sy maksud..)

Manisan Kulit Jeruk langkah memasak 4 foto

Kemudian angin2kan di rak kawat, gak usah di jemur cukup di suhu ruang saja sampe benar2 kering kurleb 1-2 hari kemudian simpan di toples. Klo pake rak spt ini cepet keringnya...sy hanya sehari sdh kering.

Manisan Kulit Jeruk langkah memasak 5 foto

Dan siap di cemil spt permen...

Manisan Kulit Jeruk langkah memasak 6 foto

Dlm jumlah banyak simpan dlm toples.

Manisan Kulit Jeruk langkah memasak 7 foto

Penjelasan:

maaf kalo salah semoga membantu ikuti sya akan menjawab pertanyaan anda