Apa itu karbohidrat?

Makanan tinggi karbohidrat adalah bagian penting dari diet sehat. Piring Makan Sehat merekomendasikan untuk mengisi sebagian besar piring Anda dengan karbohidrat sehat - dengan sayuran dan buah-buahan mengisi sekitar setengah dari piring Anda, dan biji-bijian mengisi sekitar seperempat dari piring Anda.

Cobalah tips ini untuk menambahkan karbohidrat sehat ke dalam diet Anda

Lihat juga di balik lorong roti. Roti gandum sering kali dibuat dengan tepung yang digiling halus, dan produk roti sering kali tinggi sodium. Alih-alih roti, cobalah gandum utuh dalam bentuk salad seperti nasi merah atau quinoa. Pilih buah utuh daripada jus.

Jeruk memiliki serat dua kali lebih banyak dan gula setengahnya lebihbanyak daripada segelas jus jeruk 12 ons. Berikan kentang, dan alih-alih bawa kacang. Alih-alih mengonsumsi kentang – yang terbukti meningkatkan berat badan – pilihlah kacang-kacangan sebagai sumber karbohidrat yang dicerna dengan lambat. Kacang-kacangan dan kacang-kacangan lainnya seperti buncis juga memberikan dosis protein yang sehat.