Recetas by Chef Lluís Penyafort

Hace poco me invitaron a una cena en la nueva tienda de Herbolarios Navarro de Alcalá 19 y nos sirvieron 2 platos que me chiflaron. Una de ellas era una crema fría de judía blanca & remolacha, una idea genial para tomar legumbres en verano. El otro plato eran unas verduras con salsa de Muhammara que estaba impresionante. A veces me canso de tomar la verdura sola, y acompañarla de esta opción me encantó. Asi que no dudé en pedir la receta al chef Lluis Penyafort para poder compartirla con vosotros. Ya veréis que simple son las recetas y lo ricas que están.

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Cremoso de Judias Blancas & Remolacha

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Verduras con Muhammara

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¡Ya tenéis (tenemos) todas las herramientas para impresionar a nuestros amigos este verano cuando les invitemos a cenar! Me encanta descubrir recetas tan simples y tan buenas.

Un beso muy fuerte a todos y muy feliz fin de semana

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