Productos de Temporada

Más sabor, mayor cercanía, mejores precios. Si quieres acertar con tus menús semanales y disfrutar del verdadero sabor de los alimentos,  aprovecha y compra la fruta, verdura & setas que sean de temporada.

La naturaleza es sabia y cada temporada nos da los alimentos que necesitamos. Por ejemplo, melón y sandia se toman en verano con el fin de hidratar nuestro cuerpo durante los meses de calor. El organismo siempre está intentando «equilibrar», por eso es importante darle los alimentos de la temperatura correspondiente. ¿Os imagináis a un esquimal comiendo piña para entrar en calor? No, ¿no? Pues lo mismo debemos pensar a la hora de elegir los alimentos que damos a nuestro cuerpo.

naranjas
peras
tomate

Fruta

Fresón, Limón, Mandarina, Manzana, Naranja, Pera de agua, Pera comicio, Pera conferencia, Pera passa crassana, Plátano, Pomelo

Verdura

Acelga, Ajo tierno, Alcachofa, Apio Bimi, Berenjena, Brócoli, Calabacín, Calabaza, Calçot, Cebolla, Cebolleta, Col de Bruselas, Col Lombarda, Endivia Grelo, Guisante, Haba, Judia Verde, Lechuga Nabo, Pimiento Italiano, Pimiento Rojo, Puerro, Rabanito, Remolacha, Repollo Tomate Raff

Hongos

Champiñón, Marzuelo, Lengua vaca,
Oreja de Judas, Rebozuelo

alcachofa
col-lombarda
puerros
 
Cada mes os pasaré un listado de estos alimentos para que lo tengáis presente a la hora de hacer la compra.

Clave: Alimemtos de temporada, cercania, ecológicos & naturales y cuánto menos alterados genéticamente MEJOR

Por cierto, el próximo 22 de Marzo tendrá lugar la famosa quedada de Mimosos. Estamos cerrando el sitio que será en el centro de Madrid y el horario (de tarde) según las personas que confirmen. Si vas a poder acercarte y pasar unas horas con el resto de Mimosos, envíame un email antes del 16 de Marzo a info@yomemimo.com o rellena el formulario del link del post Encuentro de Mimosos.  Estoy deseando que nos conozcamos y de compartir nuestras experiencias.

Un beso fuerte a todos & mimaros mucho,

firma-alejandra

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