Mimosos en Nueva York

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Rocio   29 años   Periodista.

Vive en Nueva York desde hace 3 años y medio

Trabajo – Comunicación para Bottega Veneta  

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Vida saludable

Es verdad que EEUU es padre y señor de la comida basura, pero en las grandes ciudades americanas, con Nueva York en  cabeza, es la población que más mentalizada está con comer sano y saludable… dentro de las posibilidades económicas de cada uno.

Picar en NY ya no es sinónimo de pecar. En la mayoría de los restaurantes de fast food aparecen las calorías en el menú y ofrecen opciones light. Cada vez hay más restaurantes con una sección healthy en las cartas. ¡Hasta por la calle encontrarás un carrito de smoothies naturales al lado del mítico de los perritos!

Mercados como Whole Foods o Garden of Eden tienen comida preparada absolutamente recomendable, sana y lista para llevar. Ya sabemos que a los americanos les sigue costando mucho cocinar sano… pero gracias a la cantidad de puestos, tiendas 24horas, herbolarios que preparan batidos & zumos, y que lo saludable está de moda, es más fácil que nunca encontrar opciones para no sólo no romper con tu estilo de vida healthy en NY, sino volver más revitalizada que nunca con opciones de todo tipo.

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Y MÁS ZUMOS...

 Es una de las modas que más está asentándose en la city. Ya no sólo para los cleanses de 3 días o de semanas enteras, sino para tomar en ayunas o como snacks. Aparte de los “clásicos” que son ideales para limpiezas detox como los que ofrecen en:

el mundo femenino, y cada vez más el masculino, se ha rendido a los encantos de un zumo de frutas y verduras frescas y “crudas” al día.  Sobre todo el clásico green juice, que con lo malito que sabe, la gente se ha concienciado mucho de lo bueno que es, y lo lleva por la calle con orgullo.  Se venden cada vez más en supermercados e incluso en puestos de la calle.

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a mover el cuerpo... ejercicio en la city
  • SLT –> Es la revolución del mundo fitness neoyorquino. Una especie de yoga/pilates/cardio que te pone en forma hasta las cejas! Hay 3 estudios en NY, uno de ellos en Los Hamptons… y solo hacen descuento a las modelos!! jajajaj!! Es un poco carete (40 USD la clase) pero merece la pena que no te imaginas!! Yo odio hacer deporte, pero lo hago porque hay que hacerlo… y esto me ha convertido!! Voy entre 2-3 veces a la semana! Más detalles en TheBeautyXfiles o www.sltnyc.com
  • Barry´s Bootcamp –> No sabes lo que es sudar la camiseta hasta que no has pasado por este estudio. ¡¡Es el favorito de las celebrities… y es una auténtica tortura!! Eso sí, con musicón y luz baja.. (así no te ves botar el michelín.. jajaja). La clase se divide en dos grupos: una mitad empieza en la cinta, y la otra en steps armada con pesas, cintas y todo el percal… y el instructor va dando indicaciones a ambos grupos como un enfermo, gritando y no dejándote parar ni para beber agua casi… Cada 15 minutos se cambia de máquina, de forma que pasas por ambas secciones 2 veces (steps-cinta-steps-cinta) y acabas empapada y pensando que no has trabajado igual en tu vida. ¿Y por qué triunfa? Por eso mismo, ¡¡porque no has trabajado igual en tu vida!! Hay que probarlo al menos una vez para saber qué se siente… www.barrysbootcamp.com
  • SoulCycle / Flywheel –> Para los neoyorquinos, esto es como ser del Madrid o del Barça… ¡Si eres de uno, tienes que renegar del otro! Pero la idea es la misma, spinning con musicón a tal nivel que parece que estás en la discoteca de moda entre monitores que van a mil por hora, y alguna que otra celebrity que se cuela por ahí. Yo no le he probado aún -no soy muy fan del spinning, que se me ponen piernas de futbolista- pero la gente aquí swears by it! Soul-cycle & Fly Wheel Sports 

 

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QUE TE LO PONEN FÁCIL
  • Cada vez más el fitness y lo sano se convierte en un must para los huéspedes. En NY, en los hoteles Trump hay “yoga mats y pesas on demand“.
  • En el rooftop del hotel James puedes practicar yoga,
  • Al igual que en Dream Downtown que, además, acaba de estrenar un puesto de zumos super healthy: el Melvin Juice Box.

 

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Con mucha variedad saludable

Listado de restaurantes que son grandes fieles a la comida sana.

 

de mis amigas Carolina, Bettina y Titi que tanto se cuidan

Cuando vayas a la compra no te olvides de comprar:

  • Kale (Col rizada)
  • los Super foods (super alimentos) tipo las semillas de Chía
  • Aceite de Coco
  • Polvos de Maça para los batidos energético
  • La leche de hemp, de anacardos o de almendras
  • Son mejores los concentrados de Hemp Protein a los de Whey Proteín
  • Fruta deshidratada
  • Evita el maíz, la soja, los lácteos y todos los productos genéticamente manipulados (GMO)
  • Productos sin gluten
  • Para endulzar: dátiles, miel o estevia
  • Crema y mantequilla de anacardos

Otros imprescindibles 

 

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Agradecimientos 

Rocio Ungria (me encanta que hayas sido la primera

en esta edición)

 Photo credits: Carlos Von Der Heyde

Tendencias Saludables: Bettina @Bettinasantodomingo,

Titi @teensy_teetee y Carolina @carocarosd

y a mi amiga Carol Davila

¿Te animas a ser el siguiente Mimoso por El Mundo? Me encantaría

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7 Comentarios

  • Relike. Gran equipo y tips. Has dado con las personas que más saben de NY. Nos vemos ahí en Octubre Carolina, Rocio y @yomemimo

  • Rocio dice:

    Que honor!!!!! 🙂 🙂 Gracias por esta entrega fantastica!! Me chifla la idea… y menudos fotones Charly, esto si que da cache!! jajaja!! Besazos mi NY team!! Muero por la proxima reunion!!!

  • Alexandra dice:

    Genial el post y el blog, felicidades chicas!!

  • Tere G dice:

    Tomo nota, tomo nota….. buscaré la mantequilla de anacardo, las Hemp protein, algunos otros alimentos y la batidora……. que he buscado en la web y he flipao con el precio. ¿Alguna conoce alternativas en equilibrio calidad/precio en las buenas batidoras? Gracias wapas 😉

  • Champagne Caribe dice:

    Me ha encantado el post!! Me va perfecto porque me iré todo marzo a NY y quería seguir con nuestra dieta mediterránea jajaj

    • Alejandra dice:

      jejeje qué casualidad. Qué bien y qué suerte que vayas a NY! Deseando que nos mandes una foto “mimosa” desde la gran ciudad. Un beso fuerte y feliz fin de semana
      Alejandra

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