Huevos con pisto al estilo Yomemimo

Hoy me gustaría compartir con vosotros una receta muy simple que me encanta. Cuando en casa hacen huevos rellenos siempre aprovecho la ocasión para prepararme esta opción más saludable.

Ingredientes
  • Huevo/s
  • Pisto light de cebolla, pimiento verde, pimiento rojo, tomate y calabacín.
Preparación
  • Cocer los huevos en agua hirviendo
  • Cortar en daditos la verdura y colocar en la vaporera 7minutos. El tiempo puede variar según el tamaño del corte de las verduras.
  • Una vez que están listos los ingredientes, se parte por la mitad el huevo y se coloca el pisto encima. Se puede añadir un chorrito de aceite a la mezcla de pisto.
  • *Si estás en la fase de descenso la medida de huevo es 1 huevo y 1 clara.

Bon appetit!



♥ Guardar Huevos con pisto al estilo Yomemimo cómo PDF


firma-alejandra

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *